Menu's & Lunch

Weeklunch

  Courgettesoep
             Of
  Couscoussalade met makreel

            ***

Gegrilde steak/ champignon/ sla/ frietjes
              Of
Salade met geitenkaas/ spek

             Of
Catch of the day/ jus van scampi/ krieltjes

            ***

Koffie of thee of
Carpaccio van ananas/ vanille ijs

Prijs pp € 16

Prijs pp 18 euro

Voorgerecht
Mi-cuit van tonijn/ rode quinoa/ topping van tomaat en kervel
Hoofdgerecht
Entrecôte/ bearnaise/ butternut
Dessert
Fantasie van de chef/ witte chocolade/ gepofte rijst
of irisch koffie

€ 35.00/ menu wordt gerserveerd per tafel 
Minimun 2 personen.

Verwelkoms hapje van de chef

VOORGERECHT
Gerookte forel/ jonagold
sushiazijn/ bieslook
       Of
Veloute van asperges/ gerookte
serranoham/ coulis van kervel
 

HOOFDGERECHT
Kalfsmedaillon/ rozemarijn/ butternut
        Of
Grietbotfilet op vel gebakken
witte wijnsaus/ zeekraal

DESSERT
Panna cotta van witte chocolade
of irisch koffie of koffie of thee

3 gangen: 45€ per persoon met aangepaste wijn  55€

4 gangen: 55€ per persoon met aangepaste wijn 70€

3 hapjes van de chef

Voorgerecht
Tartaar van kalf
Duindoornbes/ groene asperge

Hoofdgerecht
Op vel gebakken zeebaars
Risotto met chorizo/ jumbo mossel/ mousseline
              OF
Pluma van Iberico
Gewokte groentjes/ rode porto/ gnocchi aardappelen

Dessert
Aardbeien/ rabarber/ chocolade

Menu 60€ all-in (water & wijnen inbegrepen)
ENKEL OP RESERVATIE min.2personen