Weeklunch 03/08 - 07/08

Gazpacho van spinazie 
Of
Pasta salade met kip & mango 
- - - - - - - -
Preparé van de chef / koude aardappelsalade 
Of
Gegrilde steak citroen thymsausje / frietjes / sla
- - - - - - - 
Koffie of thee
Of
Vers fruitsalade

Weekendlunch 01/08

Gazpacho van groene tuinkruiden met italiaanse ham
Of
Traditonele rundscarpaccio
- - - - - - - - -
Op vel gebakken roodbaars zomer rissotto
Of
Gregrilde steak gele curry kokosmelk slaatje & fietjes
- - - - - - - - -
Koffie of thee
Of
Huisgemaakte cannasche met passievrucht aardbeien

Meer info op 051 211 796

Degustatie menu

Hapjes van de chef
- - - - - - 
Gambas v/d chef
Of
Kroktje van zalm & dille
- - - - - 
Catch off the day
Of 
Gegrilde kalfsfilet
- - - - - - 
Aardbeien fantasie met sorbet van limoen
Of
Irish koffie
- - - - - - - - - 
3 gangen 55 euro (water/wijnen/bieren/frisdranken inbegrepen)
4 gangen 65 euro (water/wijnen/bieren/frisdranken inbegrepen)

Uw Comunnie / Babyborrel / Rouwmaaltijden / Trouwfeest / Verjaardag / Pensioenfeestje / Sweet 16 / Bedrijfsfeest / Familiefeestje middenin de natuur met zicht op het kasteel. Brasserie kasteel legt in deze feestformule de nadruk op kindvriendelijk of gastronomisch diner. We adviseren u graag bij het samenstellen van het menu van uw voorkeur. Kinderen kunnen zich in deze groene omgeving helemaal uitleven op het speelplein. Gegarandeerd blozende wangetjes op de foto’s!

Er is een keuze uit restaurant of bijhorend zaaltje apart...

We bespreken steeds samen uw wensen en geven uw feest met de grootste zorg vorm.

Wij doen extra open op onze sluitingsdag woensdag of donderdag vanaf 35 personen.

Wenst u graag meer informatie over de menu's bel naar 051 211 796 of mail naar info@kasteeltje.be
 

Fijnproevers menu brasserie kasteeltje : 

Hapjes :

5 luxe hapjes van de chef

Voorgerecht 1 :

Kreeft Belle vue

Met huisgemaakte cocktailsaus en cognac

Voorgerecht 2 :

Duo van langoustine en traag gegaard spek/ risotto van de chef/ schuimpje en jus van langoustine 

Of

Bisque van noordzeegarnalen 

Hoofdgerecht :

Iberico gegrild
Chinese kool en een parel couscous salade

Of

Gegrilde kalfsoester & kalfszwerik

Of

Op vel gebakken tarbot mousseline met gamba en fregola

Dessert :

Variatie van aardbeien met krokantje van smoelentrekkers.

koffie of thee met versnaperingen

- 4 gangen : 83 euro per persoon met water / bieren / wijnen / frisdranken inbegrepen tijdens de maaltijd

- 5 gangen : 100 euro per persoon met water / bieren / wijnen / frisdranken inbegrepen tijdens de maaltijd

Deze fijnproevers menu wordt enkel geserveerd als u dit via mail of telefonisch vermeld op 051 211 796.