Weeklunch 25/10 tot 29/10

Soep ‘kasteeltje’
Of
Kroketje van zalm & dille
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Varkensribbetjes ‘kasteeltje’
Krieltjes / witloofsalade
Of
Gepocheerde pollackhaasje
Prei / gele curry
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Home made gebak aardbei
Of
Koffie of thee

Weekendlunch 23/10

Soep ‘kasteeltje’
Of
Gandahamkroketje 
Tuinkruidensalade /zoetzure cocktail
- - - - - - - - - - - - - 
Zeewolfhaasje
Witte kool / puree / ricardsausje
Of
Kalfshaasje op wijze v/d chef
- - - - - - - - - - - - - 
Fruitsalade
Of
Koffie of thee

Eet smakelijk!

Niet verkrijgbaar op in weekend.

Degustatie menu

Hapjes v/d chef
- - - - - - - - - - -
Scampi van de chef
Of
Carpaccio van rund
- - - - - - - - - - -
Gregrilde chateau briand saus naar keuze met frietjes & salade
Of
Gebakken zalm
- - - - - - - - - - -
Gebrand citrustaartje
Of
Koffie of thee

3 gangen 55 euro all in

4 gangen 65 euro all in

Degustatie menu

Hapjes v/d chef
- - - - - - - - - - -
Kroketje van wild 
confituur van vijgen / mosterdsla
Of
Carpaccio van hert
Topping van truffelmayonaise
- - - - - - - - - - -
Stoofpotje van wild
Of
Heekfilet op vel gebakken
- - - - - - - - - - -
Framboos / crumble / Crème patissière
Of
Koffie of thee

3 gangen 55 euro all in

4 gangen 65 euro all in

Uw Comunnie / Babyborrel / Trouwfeest / Verjaardag / Pensioenfeestje / Sweet 16 / Bedrijfsfeest / Familiefeestje middenin de natuur met zicht op het kasteel. Brasserie kasteel legt in deze feestformule de nadruk op kindvriendelijk of gastronomisch diner. We adviseren u graag bij het samenstellen van het menu van uw voorkeur. Kinderen kunnen zich in deze groene omgeving helemaal uitleven op het speelplein. Gegarandeerd blozende wangetjes op de foto’s!

Er is een keuze uit restaurant of bijhorend zaaltje apart...

We bespreken steeds samen uw wensen en geven uw feest met de grootste zorg vorm.
Dan hebben wij daarvoor de ideale formule ontwikkeld.
Er is keuze uit niet minder dan 4 verschillende groepsmenu’s, elk volgens budget en/of smaak.

Wij kijken ernaar uit u en uw groep te mogen ontvangen en wensen u alvast smakelijk eten!

Wij doen extra open op onze sluitingsdag woensdag of donderdag vanaf 35 personen.

Wenst u graag meer informatie over de menu's bel naar 051 211 796 of mail naar info@kasteeltje.be
 

In het unieke en aangename kader van Brasserie Kasteeltje willen wij u, bij het verlies van een dierbare, sereen en respectvol ontvangen.

Wij bieden u enkele formules voor een verzorgde koffietafel of een warme rouwmaaltijd.
Wij doen extra open op onze sluitingsdag woensdag of donderdag vanaf 35 personen.

Wenst u graag meer informatie over de menu's bel naar 051 211 796 of mail naar info@kasteeltje.be

Fijnproevers menu brasserie kasteeltje : 

Hapjes :

5 luxe hapjes van de chef

Voorgerecht 1 :

Kreeft Belle vue

Met huisgemaakte cocktailsaus en cognac

Voorgerecht 2 :

Duo van langoustine en traag gegaard spek/ risotto van de chef/ schuimpje en jus van langoustine 

Of

Bisque van noordzeegarnalen 

Hoofdgerecht :

Iberico gegrild
Chinese kool en een parel couscous salade

Of

Gegrilde kalfsoester & kalfszwerik

Of

Op vel gebakken tarbot mousseline met gamba en fregola

Dessert :

Variatie van aardbeien met krokantje van smoelentrekkers.

koffie of thee met versnaperingen

- 4 gangen : 83 euro per persoon met water / bieren / wijnen / frisdranken inbegrepen tijdens de maaltijd

- 5 gangen : 100 euro per persoon met water / bieren / wijnen / frisdranken inbegrepen tijdens de maaltijd

Deze fijnproevers menu wordt enkel geserveerd als u dit via mail of telefonisch vermeld op 051 211 796 voor vanaf  8p personen & 3 dagen op voorhand.